Q - Quantität oder Qualität?
Wie kann ich erfolgreich zunehmen?
Will man erfolgreich zunehmen, stellt sich bei den Mengen an Essen, die man zu sich nehmen muss, schnell die Frage: Kommt es bei meiner "Zunehm-Diät" eher darauf an, dass ich viel esse oder eher darauf, dass was ich esse eine bestimmte Qualität hat bzw. dass ich möglichst viel auf einmal esse? Denkt man etwas intensiver über diese Frage nach, erkennt man schnell, dass es sich um eine Entscheidung zwischen drei verschiedenen Alternativen handelt: Qualität des Essen vs. Häufigkeit der Nahrungsaufnahme vs. Menge des Essens. Aus vielen Erfahrungsberichten von Betroffenen, die erfolgreich zugenommen haben, lassen sich für diese Aspekte eindeutige Entscheidungen treffen.
Zunächst einmal zu der Qualität des Essens: natürlich können sie auch zunehmen, indem sie sich auf die Couch legen, tagein und tagaus Pizza, Burger und Co bestellen und darauf warten, dass sich die "billigen" Kohlenhydrate schnell verteilen gut ist das für Ihren Körper und vor allen Dingen Ihr Herz-Kreislauf-System nicht. Der Körper nimmt bei solch billigen Lebensmitteln vor allen Dingen das Fett auf und die sämtlichen Zusatzstoffe schaden dem Körper auch mehr als dass sie etwas bringen. Die Nährstoffe, die Sie durch dieses so genannte „Fast food“ zu sich nehmen bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Fett. Da Pizza und Burger beispielsweise aus Weißmehl hergestellt werden, sind die darin enthaltenen Kohlenhydrate allerdings einkettig, d.h. sie lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und auch schnell wieder abfallen. Dies bedeutet, dass diese Nahrungsmittel voll, aber nicht satt machen, da sie dem Körper nur über kurze Zeit Energie zur Verfügung stellen. Unser Körper sendet dazu auch sehr deutliche Signale: Wie fühlen Sie sich nach einem großen Menü bei McDonalds? Und wie fühlen Sie sich nach einem frisch gebratenen Steak mit frischen Kartoffeln? Wenn Sie also den notwendigen Kalorienüberschuss hauptsächlich mit solchen Nahrungsmitteln gewährleisten, schädigen Sie auf Dauer ihre Gesundheit und futtern sich lediglich Fettpolster an. Achten Sie also darauf, dass sie gesunde und qualitativ hochwertige Lebensmittel mit vielen Kohlenhydraten und gesunden Fetten zu sich nehmen.
Mehrere Mahlzeiten am Tag wirken sich positiv auf die Gewichtszunahme aus.
Die zweiten beiden Punkte, wie oft Sie etwas essen sollten und wie viel während einer Mahlzeit, hängen unmittelbar miteinander zusammen. Um einen Erfolg in der Gewichtszunahme zu erzielen, müssen Sie dem Körper mehr Energie zuführen als er verbraucht was bedeutet, dass sie entweder durch mehr oder durch häufiger Essen diese Zufuhr hochfahren müssen. Um effektiv zuzunehmen, ist es alleine schon wegen der riesigen Menge an Essen, die Sie zu sich nehmen sollten, ratsam, die Portionen zwar doch recht groß zu halten, aber auf mindestens fünf verschiedene Mahlzeiten am Tag zu verteilen. Dadurch ist sichergestellt, dass der Körper immer mehr Energie vorrätig hat als er verbraucht und sie nehmen zu. Dabei muss nicht jede Mahlzeit eine aufwändig zubereitete, große Mahlzeit sein. Wenn Sie bei der Nahrungsaufnahme darauf achten, reichhaltige und hochkalorische Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, können Sie einen Kalorienüberschuss auch auf gesunde Weise gewährleisten. Hierbei gibt es einfache Tricks, wie Sie auch schnell und zwischendurch viele Kalorien konsumieren können. Greifen Sie beispielsweise zu Nüssen, anstatt zu einem Schokoriegel. Fügen Sie ihrem Joghurt eine Portion Haferflocken bei. Wenn Sie an verschiedenen Stellen die Kalorienzufuhr erhöhen, fällt es nicht schwer, den notwendigen Kalorienüberschuss zu erreichen. Zusammengefasst heißt das: Achten Sie auf frische Lebensmittel bei Ihrem Essen und essen Sie häufig und über den Tag verteilt immer wieder. In unserem Artikel "Das beste Lebensmittel zum zunehmen" erläutern wir worauf Sie bei der Wahl achten müssen. Wenn die Qualität, also die entsprechenden Nährstoffe stimmen, dann müssen Sie nicht befürchten, soviel essen zu müssen, bis Ihnen schlecht wird.
Nächster Buchstabe - Zurück zum Lexikon